Падение потребления в премиум-сегменте…

Фрагменты из статьи Ольги Шадриной (Эксперт):

…Индустрия красоты и во время кризиса не обделена вниманием потребителей. По словам Светланы Жирняковой, директора spa-салона «Пространство красоты», они сохранили своих постоянных клиентов. Пул из 100 человек, каждый из которых в месяц оставляет в салоне 100–200 тыс. рублей при средней стоимости чека 8 тыс., пока не изменил своих привычек коренным образом. «За год их не стало меньше, но ходят аккуратнее. То есть они стали осмысливать, что делают, зачем, каков эффект, — поясняет Светлана Жирнякова. — И если раньше мы думали о том, что бы еще такое предложить, чем бы еще искусить своего потребителя, то сейчас все стало зависеть от соотношения «цена–качество–скорость». Клиенты начали считать деньги и больше времени и внимания уделять другим делам». В общей сложности в сфере предоставления услуг салонов красоты обороты упали на 10–15%. Но затраты в связи с изменением валютных курсов выросли значительно…

http://www.krasnodar-shopping.ru/files/u232/sale_.jpg http://malkin.com.ua/wp-content/uploads/2008/06/sorry_we_are_closed_b.jpg

…Общий итог обмена мнениями по поводу глубины падения таков: спрос на инвестиционные товары, на товары длительного пользования упал на 60–70%, на повседневные в премиум-сегменте — на 10–15%. Грядущий год ситуации не изменит…

«За минувшие 20 лет в российской экономике был ряд мелких кризисов и один крупный, мы все его хорошо помним, — сказал Сергей Сидоренко, советник управляющего партнера DSO Consulting. — Отличие текущего кризиса от всех предыдущих заключается в том, что прежде рост и восстановление происходили достаточно быстро. Нужно было только немного перетерпеть, может быть, осмотреться и найти другую нишу. Сегодня и рынки другие, в основном они насыщены, и нет того влияния девальвации рубля, что было характерно для предыдущих кризисов. Нынешняя девальвация не оживила российскую экономику».

Более того, началось обратное поступательное движение. Некий регресс…малоприятный симптом, который сегодня только намечается, а в перспективе может очень серьезно сказаться на развитии рынка товаров и услуг класса премиум, — это изменение менталитета покупателя, его образа жизни. Да, сегодня средний класс… и именно он был самым активным потребителем товаров и услуг премиум-сегмента, еще не изменил привычек, а на время пересмотрел свои расходы. Но ведь постепенно это может перерасти в привычку. …Ян Скопин, рассуждая о будущем премиум-сегмента, высказал мысль, что время имиджевых покупок ушло. Теперь на первом месте будет разумное потребление, предпочтение оптимальному соотношению цены и качества товара или предоставляемой услуги.

Источник: http://www.sostav.ru/articles/2009/11/06/ko2/

Метки: , , , .

Cеминар “Бизнес и Маркетинг Салона” от AD Wiser…

Ближайший семинар мы (команда AD Wiser) организуем в начале декабря, предположительно 4-5.12. О точной дате и месте проведения сообщим заранее. Провожу семинар я, Самохин Михаил Юрьевич.  Записаться на семинар можно ответив на это письмо. Буду благодарен, если напишите, какие блоки наиболее актуальны для Вас на сегодняшний день:
  • Финансовое моделирование (как тратить средства, чтобы заработать больше?).
  • Ценовые сегменты и ценообразование (цена услуги, как инструмент увеличения доходов).
  • Стандартизация и схемы процессов обслуживания ( как единые стандарты качества обслуживания влияют на увеличение постоянной клиентской базы).
  • Анализ клиентской базы и программы лояльности ( удержание клиентов и выгоды работы с постоянной клиентской базой).
  • Наиболее эффективные способы привлечения клиентов.
  • Организация продаж продукции в салоне. (Что делать с установкой «Я не продавец, я – стилист…»)

Для того, чтобы посмотреть, кто из читателей блога появится в офф-лайне, на семинаре решил сделать специальные подарки. Записавшимся через блог презентую диск с коллекцией деловой литературы (коллекция у меня обширная) и вручу участникам, предъявившим распечатку этого поста!!!

Кроме того, на днях объявляем запись на курс в рамках программы “Вокруг света за 40 семинаров”. На островах Канарского архипелага. Но это уже совсем другая история…

Метки: , , , , .

Оплата администраторов салона…

Уже не помню, кому принадлежит крылатая фраза о том, что у хорошего консалтера салонного бизнеса в фамилии присутствует буква «х». Это как метка, которая показывает, что специалист действительно хороший. Шутка, конечно. Но сегодня совпадение – как раз будут три мнения от экспертов, в фамилии которых есть буква «х», и поговорим мы о способах начисления зарплаты администраторов именно

Михаил Самохин о зарплате администраторов салона красоты

В большинстве случаев работа администраторов включает в себя и такие функции, как продажа препаратов, украшений, подарочных сертификатов, выставленных в зоне ресепшн. Многие недооценивают важность продаж в Красивом бизнесе. На практике доход от продаж может составлять от 10 до 30% от общего дохода компании. Если такая существенная доля дохода может лежать на плечах администраторов, почему же не сделать их систему оплаты схожей с системой оплаты мастеров?

PC050043

Реальные примеры из жизни показали, что: Read more…

Метки: , , .

Салон красоты. Тест-драйв…

…Одному из своих клиентов – салону красоты и фитнес-клубу одновременно, я предлагал использовать прием “Первое посещение – бесплатно”. На что получил ответ: “А зарплату, то придется платить!”.

Салон этот отличается от себе подобных приятной обстановкой, достаточно компетентными мастерами и инструкторами, как мне показалось (я хожу к ним в тренажерный зал), современным оборудованием. Плюс широкий спектр услуг. Но есть один минус – находится в отдаленном районе. Хотя, еще с какой стороны на этот минус посмотреть. Это единственный салон-клуба в огромной части города.

Для руководства важнее уменьшение издержек, а не привлечение новых клиентов. Конечно понимаю, что и то и другое важно, но не путем ограничения одним другого.

В модели “”Первое посещение – бесплатно” все достаточно просто, понравилось придет второй раз, не понравилось – стоит задуматься почему.

Источник: http://some-ideas.livejournal.com/36277.html

Два замечания – для первого посещения имеет смысл ограничить спектр услуг, и второе – предлагать тест-драйв стоит не всем подряд, а тем, кого сами выбрали. Процедура выбора целевых клиентов (т.н. скоринг) – отдельный разговор…

Метки: , , .

Reality Show. Салон Красоты. запись 10…

Закончили разработку всей необходимой документации и стандартов для открытия салона красоты (предыдущая запись http://ad-wiser.livejournal.com/21376.html):

описали процессы (схемы и текстовые описания), схему мотивации персонала, программы работы с клиентами,  бриф, концепцию и позиционирование

Сделали прайс-лист и перечень предполагаемых услуг, Гантт (в MS Project) запуска клиники, уже с привязкой к дате запуска. Прикинули бюджет и примерные сроки основных маркетинговых коммуникаций в период запуска (это для следующего этапа. Все это связали с финансовой моделью инвестиционного проекта.
На следующем этапе предложим не только расписать медиаплан и бюджет, но и взяться за организацию запуска и раскрутки (набора клиентуры) косметологической клиники (так сейчас выглядит концепция) до достижения определенных параметров (клиенты, чеки, выручка, …). Фактически, это уже не консалтинг, а аутсорс маркетинговой функции предприятия…

Похоже, проект успешно заканчивается. Пошаговое описание проекта – “риэлити-шоу” на:
http://ad-wiser.livejournal.com/10784.html
http://ad-wiser.livejournal.com/11111.html
http://ad-wiser.livejournal.com/11781.html
http://ad-wiser.livejournal.com/12493.html
http://ad-wiser.livejournal.com/13394.html
http://ad-wiser.livejournal.com/15562.html
http://ad-wiser.livejournal.com/18925.html
http://ad-wiser.livejournal.com/19943.html
http://ad-wiser.livejournal.com/21376.html

Всем, кому предстоит пройти этот путь, готов помочь, обращайтесь…
Удачи, коллеги!

Метки: , .
. .