Reality Show. Салон Красоты. запись 3…

Продолжаю дневник проекта. На прошлой неделе провели первое обсуждение.
Обсудили блок-схему работ. Решили, что в интересах заказчика будет следующая последовательность решения маркетинговых задач:

- сделать бизнес-план, проверить инвестиционный проект (у заказчика нет). Для этого придется смоделировать бизнес и сделать план доходов/расходов на несколько лет (на основе аналогичных проектов), получить реальные цифры с учетом рухнувшего спроса.
- проанализировать территорию и аналогичные бизнесы на предмет определения ценовых сегментов и перспектив продаж ассортимента услуг.

- концепцию и ассортимент услуг тоже придется спроектировать, а потом оценить объем затрат по запуску всей модели с учетом стоимости оборудования, расходных материалов, оплаты персонала и накладных расходов.
- на основании
данных об уровне цен надо будет проанализировать возможности загрузки салона, разработать график запуска и инвестиций в течение срока запуска и набора первичной клиентуры. Позже придется проектировать и регламентировать все процессы салона с тем, чтобы персонал встраивать уже в работающую бизнес-модель с контрольными параметрами и системой контроля и мотивации.

Прежде, чем ехать на местность, пролезли в инете и оценили салоны, представленные там, из тех, что в этом районе. Конечно, не все салоны представлены в инете, но общее впечатление о конкурентной ситуации и ценовых сегментах уже можно составить.
Во вторник познакомил заказчика с командой
, договорились о датах и форматах взаимодействия, потом поехали “в поле”.

Следующие два дня команда проводит “на местности” – необходимо живьем увидеть эту территорию, “соседей”, потенциальных клиентов…

Продолжение следует…

Метки: , , , , .

Технология перезапуска салона – Relaunch (перезагрузка)…

Моя статья, написанная для журнала “Империя красоты”…

Как в средние века было принято приписывать все беды и неудачи сглазу и колдовству, так в наше время многие предприниматели относят неудачи на счет загадочных психологических эффектов и неуправляемости коллектива.
Как прежде ответ виделся в правильных заклинаниях, так сейчас видится в правильном сплочении, воспитании коллектива и командообразовании. Ничто не принесло так много безвозвратных затрат, как попытки применения психологических методов при решении управленческих задач.
Природа проблем салона в большинстве случаев в отсутствии элементарного понимания схемы работы бизнеса.
В ходе изучения множества салонных бизнесов, командой AD Wiser сформулирована наиболее общая схема функционирования салона, которую мы и используем при необходимости проведении серьезных изменений в салоне в качестве шаблона.
Основой полученной схемы является многократное повторное обслуживание небольшого числа постоянных клиентов. Полностью схема сервисного цикла (AD Wiser – цикла) приведена на рисунке:


Рис.1. Схема сервисного цикла салона красоты (AD Wiser – цикла) НАЖМИТЕ на картинку для увеличения

Основным элементом схемы является – однократное обслуживание с максимальной обратной связью с клиентом, фиксацией и последующим анализом зафиксированной информации для эффективного выстраивание программ последующего обслуживания.

Read more…

Метки: , , , , .

Сколько стоит красота…


Источник: http://strategiya-biznesa.info/content/view/5731/9/

…компания Nielsen провела исследование среди покупательниц элитных марок декоративной косметики и средств по уходу за кожей. В опросе приняли участие жительницы обеих столиц в возрасте от 18 до 50 лет. Оказалось, что стоимость содержимого косметички жительницы Москвы оценивается в 3-7 тысяч рублей.

Жительницы же Северной столицы чаще отвечали, что готовы потратить не более 1 тысячи рублей в месяц на элитные марки. Таким образом, петербурженки оказались значительно экономнее москвичек.

Чаще всего слабая половина человечества выбирает парфюмерию таких проверенных брендов, как Chanel, Clinique и Dior. Помимо лидирующих марок также популярны Estee Lauder, Givenchy, Lancome и Yves Saint Laurent.

Слабый пол верит в магическую силу элитных марок косметики. В том, что люксовая косметика эффективнее, чем массовая продукция, уверена каждая третья покупательница. Для многих – это способ соприкоснуться с роскошью.

Естественно, что элитным маркам дело не ограничивается. Их выбирают, когда речь идет о проблемных зонах, например, области вокруг глаз. А вот на креме для лица и декоративной косметики могут и сэкономить.

Большинство российских женщин (9 из 10 опрошенных) предпочитает ходить в специализированные сети парфюмерии и косметики, где есть из чего выбрать. Самыми популярные в Москве – Ile de Beaute, Арбат Престиж и Л`Этуаль. Жительницы Петербурга преданны местной сети Rive Gauche.

Кстати, вторым по популярности местом покупки элитной косметики для столичных женщин стали магазины Duty Free в аэропортах.

По материалам Маркетолог

Метки: , , .

Reality Show. Салон Красоты. запись 2

В прошлом посте писал о том, что взялись за работу по сопровождению открытия нового салона красоты. Вот подробности:

Коттеджный поселок рядом с Москвой,  таунхаусы, около четырехсот м.кв., хозяйка никогда не имела дела с салонным бизнесом, но нанимает опытного управляющего. Заказала приличный проект будущего салона. Там есть план помещений, оборудование, но нет экономической модели и инвестиционного проекта.

Почему люди начинают серьезные проекты, не посчитав предварительно? Решили в короткий первый этап выделить необходимый минимум исследований и аналитики для того, чтобы с уверенностью сказать заказчику – стоит ли начинать проект. Даже, если окажется, что не стоит, поможем избежать больших затрат. Однажды у нас такое уже было – выполнили работу, и по ее итогам компания решила не строить фитнес-центр на несколько тысяч кВ.м..

Метки: , , , , .

СтартАп, как сейчас говорят (запуск салона)…

Команда AD Wiser подрядилась сопровождать открытие нового бизнеса – салона красоты. Владелец будущего бизнеса купила и сейчас ремонтирует очень приличное (по размерам) помещение в первом этаже в недорогом коттеджном поселке.

AD Wiser должен будет оценить все предварительные параметры (территорию, потенциальную клиентуру, стартовые инвестиции), сделать финансовую модель будущего бизнеса и программу его запуска, а по мере окончания ремонта, сопровождать старт салона на всех этапах организации бизнеса и набора клиентуры. Команда взялась проектировать и ставить маркетинговые процессы – все, что связано с привлечением и удержанием клиентов салона.

Для инвестора – открытие нового бизнеса в сегодняшних условиях – смелое решение, однако мы помним, что многие бизнесы индустрии красоты были запущены именно в кризисном 1998 году.

Расслабились, привычно общаясь с клиентами, пришедшими по рекомендациям. Составили схему работ, коммерческое предложение и указали реальную цену работ, без учета того, что заказчик захочет нас «прессовать» по цене. Проект из сложных, поэтому знаю, что в ходе работ появится масса непредвиденного, за что невозможно будет выставлять заказчику дополнительный счет. С другой стороны – реальный проект, с частичной предоплатой, а сейчас кризис и можно только предполагать, что будет с заказами через месяц.

Метки: , , , , .