Crede Experto

По итогам этого этапа надо будет сделать всю документацию, описывающую деятельность салона (процессы, персонал, оборудование, эксплуатацию, финансы, работу с клиентами) и необходимую при запуске салона (перечень брендов, поставщиков, объемы закупок препаратов, процедуры найма сотрудников, и т.д.).
Начали с брифа, концепции и позиционирования – документ для коммуникационных агентств и для найма сотрудников (кусок внутренней культуры компании). Название, принятое в самом начале решили не менять – “Бьюти-парк”.

Сделали первый вариант прайс-листа, ориентируясь на предполагаемое оборудование и перечень предполагаемых услуг, перечень бизнес-процессов (вдальнейшем, для регламентации, придется подробно расшифровать все процессы). При описании процессов затык оказался в том, что нет полного понимания и согласия в понятиях “мастер”, “специалист”, “врач”, “медсестра”.
Сделали первый вариант основных инструкций персоналу.
Положили в график Гантта (в MS Project) план запуска клиники, пока еще без жестких дат привязки. В следующий раз уже придется обсуждать примерные сроки и стоимость основных маркетинговых коммуникаций в период запуска. Хотя, медиаплан и медиабюджет будем делать на следующем этапе…

Позиционирование бизнеса.
Колбасит меня каждый раз, когда сталкиваюсь с необходимостью позиционирования нового бизнеса. Это только в учебниках написано, что позиционирование должно создавать основу для видимого концептуального отличия бизнеса от конкурентов. А дальше? Ну должно…
В той сфере, где мы копошимся регулярно и разгребаемся в данный момент (health care) бизнесы обычно де факто спозиционированы либо на декоративные услуги, либо на лечебные, либо на досугово-развиваторские.
С первым все понятно – салонов, в которых Вас завьют, уложат и намажут, как у дурака бумажек.
С медициной тоже более или менее – все, что лечит, должно напоминать совковую унылую больничку (врач лечит, разговор мысль отгоняет). Тут уже появляются проблемы в том случае, если в одном месте работают декораторы (парикмахеры) и медики (врачи-кожвенерологи, например). Море взаимного непонимания, причем, как правило, со стороны “образованных” врачей. Для них все больные и убогие, а мы (бескорыстные доктора) их лечим, вопреки их серости и непросвещенности. Объяснить врачу, что он занимается не оказанием милосердия, а предоставляет платную “услугу” – из области запредельно сложных задач. Проще научить медведя ездить на мотоцикле.
Досугово-мировоззренческое позиционирование занято, как правило, фитнесами, веллнесами и спа, хотя последнее время очень много появляется сектообразных тусовок – от йоги и аюрведения до невообразимых просветительских сообществ.

Тот бизнес, который мы проектируем, по факту является косметологической клиникой с большим количеством сложной аппаратуры, и сложным ассортиментом. При большой площади, естественно, предусматриваются и спа-зона и декоративно-салонные услуги. Проблема – как это согласовать, чтобы не получилось врачебно-больничного перекоса, как объяснять концепцию нанимаемым специалистам (преимущественно медикам) и рекламным агентствам, которым предстоит это все продвигать.

Продолжаю застекольный проект. Второй этап – прописывание всего и вся для того, чтобы открыть косметологическую клинику (по итогам первого этапа это уже не косметический салон, а косметологическая клиника.

1. Предстоит уточнить концепцию и спроектировать вводную часть бренд-бука (основа для выдачи ТЗ на маркетинговые коммуникации рекламным и коммуникативным агентствам. Попутно проанализировать (и, если надо, изменить название, которое пока “рабочее”)
2. Прописать бизнес-процессы, сведя их в единый мануал, сопоставив с финансовой моделью.
3. Детализировать финансовую модель с тем, чтобы ее можно было заложить в основу управленческого учета
4. Спроектировать прайс-лист
5. Спроектировать систему мотивации и стимулирования персонала (ту, часть, которая касается финансовой модели и бюджетирования)
6. Выбрать и порекомендовать заказчику софт, с тем, чтобы “в него” можно было заложить спроектированные процессы – финансовую модель управленческого учета и CRM -процессы
7. Сделать график запуска с блок-схемой медиаплана (грубой заготовкой) и риск-планом.

Вобщем, задача не из легких. По опыту знаем, что в ходе выполнения появится еще десяток второстепенных задачек…

Метки: бизнес-процессы, клиника, консалтинг.

Неоднократно обсуждали схему, при которой салон (фитнес) сдает в аренду рабочие места. На мой взгляд, при этом владелец превращается из хозяина бизнеса в арендодателя – совершенно иной бизнес.  Однако, нельзя не признать, что при сдаче в аренду на арендатора перекладывается и значительная часть коммерческих рисков.
Стоит подумать о том, что будет с этим бизнесом, когда кризис закончится, кому будут принадлежать клиенты, наработанные и удержанные сотрудником-арендатором…

Выдержка из статьи, опубликованной в “Эксперте”, “Спасите нашу прибыль” (http://www.expert.ru/printissues/expert/2009/11/spasite_nashu_pribul/)
Табличка под часами: “Все персональные тренеры являются частными предпринимателями, оплата осуществляется через тренера”.

Сеть фитнес-клубов Republika также еще в 2006 году сделала партнерами по бизнесу своих работников из сегмента дополнительных услуг, на который приходится 30% выручки: инструкторов по индивидуальным занятиям, массажистов и косметологов. Они арендуют площади у клуба и привлекают клиентов, полностью отвечая за свой бизнес.

Read more…